Sjømat blir stadig viktigere for Norge. Sjømat gir inntekter, arbeidsplasser, skoler og helsetjenester langs hele kysten vår – og resten av landet. Fiskeri- og havbruksnæringen består i all hovedsak av familiebedrifter langs kysten vår og har en formidabel vekst. Regjeringen vil legge til rette for at veksten fortsetter.
Få andre næringer vokser mer enn sjømatnæringen. Verdiskapingen er mer enn seksdoblet de siste 15 årene, og i dag baserer mer enn 90.000 nordmenn sitt levebrød på aktiviteten i sjømatnæringen. Dette ifølge beregninger av ringvirkninger av sjømatnæringer som Norce, Nofima og Menon Economics la fram tidligere i høst.
Rapporten er svært gledelig lesning. Tallene vitner om at vi har gjort mye riktig. Først og fremst av alle de dyktige menneskene som står på hver dag for å forsyne hele verden med førsteklasses norsk sjømat, og dermed skaper store verdier og viktige arbeidsplasser for sine lokalsamfunn og for Norge. Dernest vitner det om at myndighetene har gjort mye riktig ved å legge til rette for bærekraftig vekst.
Men det er ikke tiden for å hvile på laurbærene. Vi har bare så vidt begynt. I dag forsyner sjømatnasjonen Norge millioner av mennesker med mat over hele verden. Og etterspørselen vokser. Verden vil ha mer. Og det skal verden få. Men vi skal få enda flere arbeidsplasser, verdier og produkter fra sjømatnæringen. Verdier som skal finansiere velferden vår, langs kysten og i hele landet.
Derfor jobber jeg hver dag for at næringen kan vokse videre. Denne regjeringen har store ambisjoner for norsk sjømatnæring, og vi har innført en rekke tiltak for å legge til rette for vekst. Vi har blant annet innført trafikklyssystemet, som åpner for vekst i balanse med økosystemene næringen er avhengig av. Vi fremmer nye løsninger og ny teknologi ved hjelp av utviklingskonsesjoner, vi har åpnet for høsting av tidligere uutnyttede arter som krill og raudåte, og vi legger til rette for effektiv utnyttelse av hele fisken utover og økt bruk av restråstoff.
Det gjør vi fordi vi trenger arbeidsplasser og bosetting langs kysten, og verden trenger norsk sjømat.
Av fiskeri- og sjømatminister Odd Emil Ingebrigtsen