Torsdag ettermiddag 1. desember. Det har så langt vært jevn levering ved Vardøbruket. Syv båter har levert så langt. Fred Ove Halvari kjører trucken ut og inn etter hvert som fisken landes. På kaia og inne på fabrikken er det 15-16 arbeidere i sving.
Av Jørn Jensen
Det er for det meste småbåter som leverer, forklarer Tor Kåre Reitan når vi møter han på kaia. Hermod Henriksen med båten Havsula er i full levering. Brynjar Bangsund med Østkapp leverte 10 tonn tidlig på morgenkvisten, etter å ha vært ute et par dager.
På spørsmål om kvaliteten på fisken, svarer Tor Kåre at den kunne nok vært bedre.
– Noen fiskere blir kanskje litt for grådige også, de fyller båten for full, og da kan kvaliteten dale. De fleste små vardøbåter går ut først på morgenkvisten og kommer opp sent på ettermiddagen. Det er mest samfesk som gir rundt 25 kr. Kiloen. Ålesundfisk som ligger på Svartnes driver litt annerledes forteller, Tor Kåre.
– De tar imot kvalitetsfisk og auksjonerer den bort, noe som igjen kan gi ekstra kroner til båtene dersom de oppnår en god pris. Men vi er uansett avhengig av stabilitet og forutsigbarhet for å rekruttere arbeidskraft, sier Tor Kåre før han forsvinner inn i lokalene.
