Nordpol kro selger eget ølbrygg

Nordpol kro har siden juli solgt sin egen Nordpol Ale. Ølet er god markedsføring av Vardø og puben, som er Nord-Norges eldste kro, mener innehaveren på kroa.

Bjørn Bredesen, som driver Nordpol kro, forteller at Nordpol Ale er produsert av Qvænbrygg i Vadsø. Ølet tar utgangspunkt i amerikansk ale, men at smaken er tilpasset.

– Det er tatt utgangspunkt i amerikansk ale. Vi har prøvesmakt og kommet frem til et produkt som passer oss. Dette er et unikt produkt for oss, og det er kun vi som selger dette ølet. Ølet er produsert av Qvænbrygg i Vadsø. De har brygget et kjempebrygg, sier Bredesen.

Ølet inneholder sitrus for å gi smak, og det har en antydning karamellsmak på grunn av humlen som er brukt. Ølet er litt mørkere enn lys pilsner.

– Ølet har fått en gylden og brun farge. Det er et friskt og lettdrikkelig øl, forteller Bredesen.

Pop blant tilreisende

Nordpol kro har solgt ølet siden 8. juni. Spesielt er det populært blant turister og tilreisende som gjester puben.

– Da vi fikk det inn solgte vi oss tom på et øyeblikk. Det gikk over Pomorfestivalen før vi fikk inn en ny ladning. Spesielt er tilreisende begeistret. De er opptatt av det arktiske og Nordpol kro, sier Bredesen.

Ølet skal nemlig modnes på flasker før det er drikkeklart.

– Siden ølet gjæres på flasker, tar det tre uker før det er ferdig. Dette er håndverksøl, fastslår han.

Mange har også registrert ølet internasjonalt, kan Bredesen fortelle.

– Det finnes en internasjonal ølside på nett, der folk kan registrere øl, og det er mange av våre gjester som har registrert ølet på denne siden. Dette produktet er veldig god markedsføring av Vardø og Nordpol kro.

Forespørsler fra samlere

Tidligere har Nordpol kro solgt Blues i Vintermørket-øl, og Bredesen synes det hyggelig å kunne tilby noe unikt for å markedsføre byen og puben.

– Vi har produsert bluesøl tidligere. Ønsket har vært å kunne gjøre noe slikt igjen. Problemet er at bryggeriene krever at det produseres i veldig stor skala. Hos Qvænbrygg får vi tilpasset produksjonen vårt salgsbehov, sier Bredesen, som gir gode skussmål til det lille mikrobryggeriet i Vadsø.

– Mikrobryggeriet har eget utsalg, og de produserer mange typer øl og cider. Jeg har smakt på alt de lager. Jeg synes de ølet de produserer holder veldig høy kvalitet, sier Bredesen.

Forespørsler fra øl-samlere har det heller ikke vært mangel på.

– Vi har fått forespørsler fra flere samlere. Nordpol kro kan kun selge ølet her, folk kan ikke kjøpe uåpnede falsker og ta med hjem. Samlere kan ta direkte kontakt med bryggeriet om de ønsker eksemplar til samlingen sin, sier Bredesen.

«Vegetarisk fullkost»

Qvænbrygg i Vadsø startet opp for rundt et år siden. På nettsiden qvenbrygg.no skriver mikrobryggeriet følgende:
«I februar 2018 varslet vi at Vadsø endelig skulle få sitt eget ølbryggeri, og dermed lokalt brygget HÅNDVERKSØL. Nå er vi her.»

Bryggeriet holder til i lokalene til tidligere Nord-Norges Salgslag (NNS) sitt slakteri i Vadsø, som ligger like bak vinmonopolet i byen.

Vi har luftet ut «bad karma» fra den gang og produserer nå kun vegetarisk fullkost: HÅNDVERKSØL», skriver de på nettsidene.