Det som opprinnelig skulle være en mindre bydelsmiddag endte opp som en såkalt «community dinner» på Vestervågen Brygge.
Kristi Ingunn Aresvik Hals og Ida Pernille Brinchmann Ulle var initiativtakerne til arrangementet. Det meldes om rundt 100 påmeldte til arrangementet som til slutt fikk 130-140 besøkende.
Sto på døgnet rundt
Egentlig skulle de bare arrangere en bydelsmiddag, men det ble til slutt mye større. Jørn Jensen forteller det var om lag 100 påmeldte på forhånd, men når dagen kom, var det rundt 130-140 personer som kom innom.
– Mange frivillige bidro til at arrangementet ble det, det ble. Ida og Kristi sto på døgnet rundt med innkjøp, pynting og organisering. Varangerkokken bidro med stor bacalaogryte, stoler og benker fikk vi låne gratis fra Yukigassen, forteller Jensen.
I tillegg til bacalao ble det, ifølge Jensen, også servert verdens beste 80-liters kjøttsuppe, grillmat, karbonader, koteletter og pølser, i tillegg til flere ulike salater.
– De første gjestene kom allerede før klokken 17 og de siste dro lenge etter klokken 23, og alle fremmøtte var svært fornøyde, forteller Jensen.
