Sommeren 1995 fikk Jakob Mikkelsen en fangst han ikke glemmer, da han fant en fisk i laksegarnet som ikke liknet noe han hadde sett før. Flere garvete fiskere tok fisken i nærmere øyesyn. Det kom mange forslag på hva slags fisk det kunne være. Da fisken ble sendt til fiskefagskolen ble det slått fast at det var ei laksestørje.
Laksestørja er en stor pelagisk fisk som hører hjemme i Middelhavet og varmere deler av Atlanterhavet. Den kan bli opptil 2 meter og veie 270 kilo, men en mer vanlig lengde er rundt 120 cm. Laksestørja er svært sjelden i våre farvann, og det kan gå mellom fem til 10 år hver gang den observeres et eksemplar av arten langs norskekysten.
Jakob Mikkelsen forteller at det skal også være tatt en laksestørje utenfor Kiberg på 1920-tallet. Fiskefagskolen fikk fisken, men den ble aldri servert som mat, ifølge Mikkelsen.
