Gastronomiprisen til vardøelever
Obs! Artikkelen er mer enn ett år gammel.
I fylkesmesterskapet for ungdomsbedrifter, i slutten av forrige måned, gikk Gastronomiprisen til BARE UB fra Vardø videregående skole.
Saken fortsetter etter annonsen
Juryens begrunnelse om vinneren:
Bruker lokale råvarer, hentet fra områdene rundt dem, få ledd mellom innhøsting og sluttbruker. De har stor fokus, engasjement og gode kunnskaper om produktet. De ønske å få flere, spesielt ungdom til å spise mer fisk.